初めての鍋
2006年9月 3日
栄養ドリンクのお陰か、風邪も落ち着いてきて久々に食欲が♪
暖かい鍋が食べたくなり、材料を買ってきました。
カツオダシとポン酢に、白菜にエノキにシイタケ、白ネギに豆腐。
掛かった費用は、約700円。
自炊なんてめったにしないんでホンマ久しぶりの自炊。
まずは鍋に水を適当に入れて、カツオダシと醤油も適当に注入。
白菜、エノキ、シイタケ、白ネギ、豆腐を入れて
煮込む事適当☆
鍋らしきものが完成♪
それをポン酢につけて食べると！
普通に鍋の味。
材料は半分しか使ってないので、この量で約300円！と経済的にもよし♪
満足に終わった、今回の鍋料理でした。
鍋にはこの具もおすすめ。
鍋の隠し味なんかも知ってる方いたら教えて下さい。
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